Entdecken Sie das Gard auf seinen verschiedenen Weinstraßen

Der Gard ist reich an einer Vielfalt von Terroirs, in denen die Rebe erfolgreich gedeiht.
Auf diese Weise haben Männer allein in dieser Abteilung sechs geschützte Ursprungsbezeichnungen und drei geschützte geografische Angaben für Wein geschaffen, der voller Sonnenschein, Geschmack und Großzügigkeit ist.

Der Ursprung des Erfolgs des Weinbaus in der Gardoise hängt weitgehend mit den Eigenschaften seiner Böden zusammen: rote und ockerfarbene Böden, angereichert durch Schwemmlandablagerungen der Rhône, Rollkiesel aus der Costière, kalkhaltige Garrigues, kohlensäurehaltige Ebenen, Dünensand am Küstenstreifen: so viele Terroirs, die den Reichtum und die Vielfalt unserer Weinberge ausmachen.
Das mediterrane Klima gewährleistet die Einheit der verschiedenen Rebsorten, die im Gard gepflanzt werden, ein Klima, das aus Zwang und Gewalt besteht. Es ist in der Tat die heißeste Region Frankreichs, mit Temperaturen, die im Sommer über 30 Grad betragen können. Niederschläge sind selten, unregelmäßig und schlecht verteilt. Die Winde kommen, um die Trockenheit des Bodens zu verstärken, wenn es sich um ablandigen Wind handelt. Auf der anderen Seite bringt die Meeresbrise der Rebe wohltuende Feuchtigkeit und mildert so die Auswirkungen der Hitze.
Der Weinbau hier ist eine Tradition, die in der mediterranen Kultur verwurzelt ist, mit der Leidenschaft ihrer Winzer, die Weine erzeugen, deren Qualität weithin anerkannt ist.

Im Gard, begünstigt durch starke Sonneneinstrahlung und eine hoch entwickelte Vielfalt an Böden und Terroirs, hat der gesamte Weinbau in den letzten zwanzig Jahren eine wahre Revolution erlebt. Nach einer Periode hoher Produktion, die dem Massenkonsum entsprach, haben sich alle Weinbauern und ihre Strukturen verändert.

Die Vermarktung (Genossenschaftskellereien und private Weingüter) haben einen gewaltigen Sprung nach vorn ermöglicht: unter anderem die Wahl der Rebsorten, eine starke Politik der qualitativen Rodung, die Verringerung der Produktionserträge und die Erforschung neuer Methoden der Weinbereitung.

So hat sich die Produktion von Vins de Pays in Richtung fruchtiger Weine entwickelt, manchmal verstärkt durch die Typizität bestimmter Rebsorten (Chardonnay, Viognier, Merlot). Diese Entwicklung hat es ermöglicht, die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen und gleichzeitig den Export der Weine zu ermöglichen, die in den letzten zehn Jahren stetig zugenommen haben. Um sie zu entdecken, geht nichts über einen kurzen Stopp im Keller der Dorfgenossenschaft oder auf dem am Straßenrand angegebenen Privatanwesen.

Weinberge
  • Domaine de Saint Nabor
    Anschrift: 2686 Route de Barjac – 30630 Cornillon
    Telefon: +33 (0)4 66 82 24 26
  • Domaine de Trescombier
    Anschrift: 30630 Cornillon
    Telefon: +33 (0)4 66 82 31 43
  • Domaine de Bel Air
    Anschrift: 5077A Chemin des Combes – 30200 La Roque-sur-Cèze
    Telefon: +33 (0)4 66 82 71 60
  • Domaine de Challias
    Anschrift: 30630 Cornillon
    Telefon: +33 (0)4 66 82 22 79
  • Cave de Saint Gely
    Anschrift: 30630 Cornillon
    Telefon: 033 (0)4 66 82 21 03
  • Domaine de Gressac
    Anschrift: 958 Chemin de Gressac – Lieu-dit Clapeyret – 30630 Verfeuil
    Telefon: +33 (0)4 66 72 90 36
  • Château de Manisy
    Anschrift: Route de Roquemaure – 30126 Tavel
    Telefon: +33 (0)4 66 82 86 94